主料:
挂面适量,
鸡蛋,
一个芥兰苗适量
辅料:
虾仁适量,
葱适量调料
油适量,
盐适量,
醋适量,
酱油适量,
油泼辣子适量,
蚝油适量芥兰苗虾仁鸡蛋面的做法步骤
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1.鸡蛋备用。
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2.龙须挂面备用。
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3.虾仁和芥兰苗备用。
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4.葱切碎备用。
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5.锅中入水煮沸放入挂面煮开,磕入鸡蛋煮熟。
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6.煮开后放入芥兰苗和虾仁一起煮沸。
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7.碗中放入葱花,用热油淋入激出香味儿,放入醋,酱油,蚝油,盐。
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8.芥兰苗熟后即可关火。
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9.料汁中加入汤调制底汤,再来一点油泼辣子就太赞了,盛起面和芥兰苗,还有鸡蛋和虾仁。
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10.美美的一碗面就可以享用了。
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11.成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,营养又美味!祝您安好!
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主食 面条 家常菜 早餐 晚餐 挂面
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